감자요리법

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작성자울산바위 조회 3회 작성일 2021-06-24 19:40:27 댓글 0

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감자는 이렇게 드세요! 간단하고 맛있는 감자요리 레시피 | 메리니즈부엌

안녕하세요 오늘은 맛있고 간단한 감자요리를 준비했습니다^_^

오늘의 준비물 : 계란1개, 감자 2개, 모짜렐라치즈, 파프리카가루 or 고추가루

오늘도 시청해주셔서 감사합니댜♡
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Track : 뒤뚱뒤뚱 -

Track : Playful Kitten-

Kike_Roa : Que delicia
Big Bad John : Another winner. Looks so good!
Sema’dan Lezzetler : Ellerine sağlık arkadaşım nefis oldu ❤️
Ch oe : 미쳣다 ㅜㅜ 완전 감자덕후인데 썸넬만봐도 황홀합니다
July 2020 Greenscar : 10분동안 기름으로만하면 타지않나요? 겁나서 기름 많이 넣게되거나 물 넣게될거같음ㄷ

감자요리 10분완성!│너무 쉬워요│간단요리│주말아침│아침메뉴│브런치 만들기

감자로 만드는 초간단 요리!
주말 아침 온가족과 즐겨보세요~ 정말 정말 쉽고 간단하게 만들 수 있답니다^^
마땅히 먹을만한 음식이 없다면, 이거 한번 꼭 해보세요~ 정말 정말 맛있답니다~

준비재료
감자3개, 양파1개, 슬라이스햄 3~4장, 피자치즈, 소금, 후추, 버터2조각 (약 2스푼)

1. 감자는 껍질을 벗기고, 얇게 썰어준다. (조금 도톰해도 괜찮아요)
2. 양파 1개는 채썰어주고,
3. 슬라이스햄도 적당한 길이로 채썰어준다.
4. 약불에 팬을 올리고, 버터 2조각(약 2스푼)을 녹여준다
5. 팬 위에 감자 - 양파 - 햄 - 소금, 후추 - 치즈 순서대로 올려준다 (2번 반복)
6. 마지막은 감자를 덮어주고, 소금과 후추를 뿌려준 뒤,
7. 뚜껑을 덮어 중약불에 약 5분 굽는다 (바닥면이 바삭하게 익을정도로 굽는다)
8. 뚜껑을 이용해서 뒤집어주고 (자세한 내용은 영상 참조)
9. 반대편도 바삭하게 약 5분정도 익혀주면 완성

초대손님 '양세형'님께서 '감자짜글이'를 만들어 주셨습니다. ㅋㅋ 진짜 밥도둑. 잡았다 요놈 ㅣ 백종원의 쿠킹로그

#백종원 #맛남의광장 #양세형 #감자짜글이
양세형씨가 보여주는 감자짜글이!
꼭 확인 해 보세요 ^^

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감자짜글이

[재료]

감자 2개(400g)
양파 1/2개(100g)
대파 1컵(80g)
청양고추 3개(15g)
통조림햄 1캔(200g)
간마늘 1큰술(15g)
된장 1/2큰술(10g)
고추장 1큰술(20g)
굵은고춧가루 2큰술(10g)
황설탕 1큰술(10g)
진간장 4큰술(40g)
물 4컵(700g)

[만드는 법]

1. 감자, 양파는 1cm 정도 두께로 굵게 채 썰어 준비한다.
2. 청양고추는 1cm 정도로 썰고 대파는 송송 썰어 준비한다.
3. 통조림 햄은 밀폐 봉지에 넣어 잘게 으깨어 준다.
4. 냄비에 감자를 깔고 양파, 대파, 청양고추, 통조림햄을 넣는다.
5. 황설탕, 고춧가루, 간마늘, 고추장, 된장, 진간장, 물을 넣어 끓인다.
6. 끓어오르면 약불로 줄이고 양념장이 골고루 섞일 수 있도록 저어준다.
7. 국물이 반 정도 졸아들면 기호에 맞게 간장을 추가하여 간을 맞춘다.
8. 감자가 으깨질 정도까지 끓여 완성한다.



[Ingredients]

2 potatoes (400g)
1/2 onion (100g)
Green onion 1 cup (80g)
3 Cheongyang peppers (15g)
Canned ham 1 can (200g)
Minced garlic 1 tbsp (15g)
Soybean paste 1/2 tbsp (10g)
Red pepper paste 1 tbsp (20g)
Coarse red pepper powder 2 tbsp (10g)
Brown sugar 1 tbsp (10g)
Dark soy sauce 4 tbsp (40g)
Water 4 cup (700g)

[Directions]

1. Slice the potato and onion into 1-cm thick pieces.
2. Cut Cheongyang pepper into 1-cm pieces and chop green onion.
3. Put canned ham in a plastic bag and mash it.
4. Place the potato at the bottom of a pot and add onion, green onion, Cheongyang pepper, and mashed canned ham.
5. Add brown sugar, red pepper powder, minced garlic, red pepper paste, soybean paste, dark soy sauce, and water and bring to boil.
6. Once it boils, reduce to low heat and stir until everything is mixed well.
7. When the stew is boiled down halfway, add more soy sauce for seasoning of your choice.
8. Cook until the potato can be mashed.


한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
히히 : 이게 무슨 맛이냐면
닭볶음탕 다 먹고 남은 양념에 밥 비벼 먹을때
그 맛임ㅋㅋ
흐르는물꽃 : 웃기고 자빠졌네 ㅋ 짜고치는 고스톱이냐...대충 때려넣어도 맛있는 짜글이 누구나 할수있는 요리구만..
여박 : 요리는 알려줘서 좋은데. 말이 넘 많은거같해요
쿠쿠 : 아직도 안먹어봤는데ㅠㅠㅠㅠㅠ 조만간 꼬옥 ㅠㅠㅠ
그린가요투어 : 와~쉬운레시피인데 물랐네요
상상만해도 맛있겠네요
꼭해봐야겠어요 모두 건승하세요~~
감사~^^

... 

#감자요리법

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